A tutta birra

Significato di "A tutta birra". Perché si dice "A tutta birra" e cosa vuol dire?

Utilizzato per inviatare ad andare a tutta velocità o per spronare qualcuno a dare il massimo. In passato i carrettieri utilizzavano la birra come energetico per i propri cavalli da qui l'espressione "a tutta birra"; eppure alcuni farebbero risalire il modo di dire all'errata traduzione dell'espressione francese "à toute bride", cioè "a tutta briglia".